單項選擇題茶葉中霉菌和酵母菌的測定中,通常選擇菌落數(shù)在()的培養(yǎng)皿進(jìn)行計數(shù)。
A.10~150
B.20~250
C.30~350
D.50~550
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1.單項選擇題茶葉中霉菌和酵母菌的測定中,樣品進(jìn)行梯度稀釋時,取1mL1∶10稀釋液注入含有9nL無菌水的試管中,該試管中溶液的稀釋度為()
A.1∶1
B.1∶10
C.1∶100
D.1∶1000
2.單項選擇題茶葉中霉菌和酵母菌的測定中,共需培養(yǎng)()天。
A.1
B.3
C.5
D.10
3.單項選擇題茶葉中霉菌和酵母菌的測定,在()溫度下恒溫培養(yǎng)。
A.25~28℃
B.30~35℃
C.35~37℃
D.40~45℃
4.單項選擇題茶葉中霉菌和酵母菌的測定中,應(yīng)選擇()個合適的稀釋度進(jìn)行培養(yǎng)。
A.1
B.3
C.7
D.10
5.單項選擇題茶葉中霉菌和酵母菌的測定中,采樣時以無菌操作取檢樣()
A.1g或1mL
B.10g或10mL
C.25g或25mL
D.100g或100mL
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