最新試題
切丁時，對于質(zhì)地較軟的原料可以先（）再切。
以下哪種食材不適合與海鮮搭配（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后曬干（）
切片時，哪種原料適合切成菱形片（）
切丁時，對于水分較多的原料可以先（）再切。
切片時，哪種原料適合切成蝴蝶片（）
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）
在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。
切片時，哪種原料適合切成大片（）