單項選擇題發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

A.延滯期
B.對數(shù)期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期


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1.單項選擇題在進行細菌革蘭氏染色時，最好選用（）的細菌。

A.延滯期
B.對數(shù)期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期

2.單項選擇題在單細胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）

A.延滯期
B.對數(shù)期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期

3.單項選擇題在單細胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）

A.延滯期
B.對數(shù)期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期

4.單項選擇題如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）

A.延滯期
B.對數(shù)期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期

5.單項選擇題在單細胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）

A.延滯期
B.對數(shù)期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期