單項選擇題給了他,創(chuàng)新的餐飲企業(yè)實現(xiàn)了單干型向連鎖型的轉(zhuǎn)化、()的轉(zhuǎn)化、手工型向機械型的轉(zhuǎn)化等。

A.傳統(tǒng)型向高效型
B.手工形句智能型
C.經(jīng)驗型向科學型
D.保守型向開放型


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最新試題

中國北方栽培的秋冬型蘿卜適宜在0~5℃、相對濕度為85℃的條件下用溝窖埋藏法儲存。

題型:判斷題

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抽象式雕刻比較活潑,趣味性強,不拘一格,民族風情濃郁,是最常用的一種食品雕刻形式。

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“魚腸”就是烏賊魚的卵巢精白。

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按照食雕步驟,一般來說,先構思命題,再選料。選料即根據(jù)構思的形象,有目的地選擇好形狀、大小、質(zhì)地、顏色均適合雕刻作品要求的原料。這個步驟是整個操作過程的重點。

題型:判斷題