切片時(shí)，哪種原料適合切成蝴蝶片（）

切丁時(shí)，為了使丁更入味，可以先將原料（）

掛糊可以使原料在炸制過(guò)程中（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成半圓形片（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成菱形片（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）

以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）

切絲時(shí)，為了使絲更有韌性，可以將原料（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成大片（）

切絲時(shí)，為了防止原料滑動(dòng)，可以將原料（）