單項選擇題石墨爐原子吸收光譜法測定食品中鎘含量的消解方法不包括（）。
A.干法灰化法
B.微波消解法
C.過硫酸銨灰化法
D.壓力消解法
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1.單項選擇題食品中脂肪酸測定外標法中配制脂肪酸甘油三酯標準工作液時，稀釋用試劑一般選用（）。
A.甲醇
B.甲苯
C.乙醇
D.正庚烷
2.單項選擇題某檢樣進行乳酸菌測定：接種其10-41ml稀釋液，在改良TJA瓊脂平板上生成可疑菌落為35個，取5個鑒定、證實為乳酸菌的是4個，則該樣品報告乳酸菌數(shù)為（）個/1ml。
A.2.8×105
B.4×104
C.2.5×105
D.3×104
3.單項選擇題食品安全國家標準規(guī)定，飲料中的苯甲酸、山梨酸和糖精鈉采用的測定方法是（）。
A.火焰原子吸收分光光度法
B.氣相色譜法
C.液相色譜法
D.冷原子吸收分光光度法
4.單項選擇題蔬菜、水果中農(nóng)藥殘留測定過程中，采用（）進行定量分析。
A.標準加入法
B.內(nèi)標法
C.外標法
D.歸一化法
5.單項選擇題酒精、蒸餾酒和配制酒中甲醇含量的測定中采用（）進行定量分析。
A.標準曲線法
B.內(nèi)標法
C.外標法
D.歸一化法
最新試題
硼酸快檢質(zhì)控試驗，一般應同時進行哪些試驗（）
題型：多項選擇題
（）不能達到降低誤差的目的。
題型：單項選擇題
化學比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）
題型：單項選擇題
食用油品質(zhì)檢測儀在測定時應注意（）
題型：多項選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽，應在（）條件下進行顯色反應。
題型：單項選擇題
利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)（）的不同，通過測量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。
題型：單項選擇題
亞硝酸鹽待測液與標準色階卡目視比色，需在（）內(nèi)判定結(jié)果。
題型：單項選擇題
構(gòu)成牛奶的溶劑是（）。
題型：單項選擇題
肉類水分的測量點應為（）
題型：單項選擇題
火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。
題型：單項選擇題