填空題現(xiàn)代飯店是以大廈和其他建筑物為憑借,為公眾提供()及()的綜合性企業(yè),是旅游者在旅游地食宿、消遣、購(gòu)物、舉行各種商務(wù)及社交活動(dòng)的重要場(chǎng)所。
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大堂主要活動(dòng)區(qū)域的()等,應(yīng)以暖色調(diào)為主。
題型:多項(xiàng)選擇題
前廳部員工在服務(wù)過(guò)程中應(yīng)講究效率,講究時(shí)效。
題型:判斷題
禮賓處負(fù)責(zé)與有關(guān)公司、旅行社等單位建立業(yè)務(wù)關(guān)系。
題型:判斷題
鑰匙機(jī)也稱制卡機(jī),用于為客人制作房卡。
題型:判斷題
下列屬于飯店內(nèi)部管理信息的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店規(guī)模越大,接待人數(shù)和服務(wù)項(xiàng)目越多,則總臺(tái)面積應(yīng)越大。
題型:判斷題
大堂副理夜間變?yōu)橹蛋嘟?jīng)理,負(fù)責(zé)所有部門(mén)和區(qū)域,此時(shí)可行使總經(jīng)理的權(quán)力。
題型:判斷題
禮賓處通常由主管、領(lǐng)班、()組成。
題型:多項(xiàng)選擇題
禮賓處應(yīng)提供禮賓服務(wù),應(yīng)有專(zhuān)職的門(mén)衛(wèi)應(yīng)接服務(wù)人員,24小時(shí)迎送客人。
題型:判斷題
前廳部員工的發(fā)型應(yīng)美觀大方、梳理整齊。
題型:判斷題