服務員技能的高低決定著是否能夠為客人提供良好的就餐服務，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。

高檔細嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋以（）。

選購葡萄酒的時候可以先看一看酒瓶外觀，從（）上判斷這瓶酒值不值得往下看。

以下適宜在宴會廳堂內(nèi)擺放的一組花卉是（）。

服務員要向?qū)で笾R的賓客介紹（）。

以下關于餐廳定員原則的說法正確的是（）。

對于禮節(jié)、禮貌、禮儀的描述正確的是（）。

在生產(chǎn)中，即使使用符合衛(wèi)生標準的水源，由于方法不當也會導致（）范圍擴大。

菜單的大小應該與（）相協(xié)調(diào)。

品飲普通綠茶是為了（）。