判斷題制備酒精度測定試樣時，用來接收餾出液的容器是潔凈干燥的100mL量筒。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
2.單項(xiàng)選擇題在進(jìn)行乳制品不溶度指數(shù)測定時，如果沉淀物體積小于0.5mL，則讀數(shù)結(jié)果精確至（）
A.0.01mL
B.0.05mL
C.0.1mL
D.0.5mL
3.單項(xiàng)選擇題溶解度指數(shù)法測定乳粉的溶解度時，要求準(zhǔn)確量取100mL溫度為（）℃的水，并裝入樣品混合瓶中。
A.23±0.5
B.24±0.5
C.25±0.5
D.26±0.5
4.單項(xiàng)選擇題國標(biāo)中規(guī)定發(fā)酵乳的酸度指標(biāo)應(yīng)不低于（）
A.16°T
B.37°T
C.50°T
D.70°T
5.單項(xiàng)選擇題乳和乳制品酸度測定時，用氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至pH（）為終點(diǎn)。
A.7.0
B.8.3
C.10
D.11.3
最新試題
保存樣品方法的要求有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
動物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食品中維生素主要是按照（）來分類的。
題型：單項(xiàng)選擇題
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。
題型：單項(xiàng)選擇題
索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題