A.10 B.15 C.20 D.3
最新試題
以下哪種組合不適合減肥人群食用（）
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后曬干（）
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）
在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。
切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。
在加工鮮活的河蚌時，河蚌肉中的斧足部分不可以去除。
掛糊上漿后的原料應盡快烹飪，以免（）
切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）
切絲時，為了使絲更有韌性，可以將原料（）