管式石墨爐原子化器由（）組成。

干法灰化助劑的作用有（）。

測(cè)定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強(qiáng)的是（）

索氏抽提法測(cè)定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）

肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。

還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的乙液是（）

保存樣品方法的要求有（）。

液-固萃取常用的方法有（）。

測(cè)定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。

凱氏定氮消化過程中，為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn)，常常往消化液中加入（）。