最新試題
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）
在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。
切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。
切絲時，為了使絲更有韌性，可以將原料（）
切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后曬干（）
掛糊上漿后的原料應(yīng)盡快烹飪，以免（）
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
切片時，哪種原料適合切成三角片（）