BHT表示的抗氧化劑的是（）

下列防腐劑屬于動(dòng)物源性防腐劑的有（）

下列防腐劑屬于微生物源防腐劑的有（）

增加抗氧化劑抗氧化作用的手段包括（）

下列屬于蛋白酶類的酶制劑是（）

相對(duì)甜度最低的甜味劑是（）

下列防腐劑中，抑制霉菌效果較差的是（）

明確規(guī)定不得用于嬰幼兒食品的抗氧化劑是（）

一般來說，人的味覺對(duì)下列哪種物質(zhì)的敏感性最低（）

下面淀粉酶類中被稱為液化酶的是（）