多項選擇題某三星級飯店地處東部沿海,周邊高檔飯店林立。近幾年,當?shù)亟哟膱F體觀光游客大幅度減少,商務客人比重逐漸增加。時值銷售淡季,競爭激烈,該飯店的出租率和經(jīng)營利潤不斷下降。飯店經(jīng)營者決定圍繞開源節(jié)流的總目標,對目前的客房產(chǎn)品、價格和成本費用指標進行調(diào)整。在重新核定客房清掃員勞動定額時,應考慮()等因素。

A.器具配備
B.飯店檔次
C.規(guī)格要求
D.工作環(huán)境
E.員工素質(zhì)


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5.多項選擇題2010版星級標準的引導方向有()。

A.從注重神(內(nèi)涵)到注重形(外在)
B.從注重形(外在)到注重神(內(nèi)涵)
C.從注重規(guī)范到關(guān)注全面評價
D.從注重企業(yè)自身到關(guān)注社會責任
E.從注重企業(yè)自身到關(guān)注企業(yè)責任