單項(xiàng)選擇題成人每日約需（）蛋白質(zhì)。
A.100g
B.60g
C.80g
D.120g
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題日常膳食中所攝取的蛋白質(zhì)主要是由（）、蛋類、肉類、大豆及米、麥登。
A.魚類
B.乳類
C.水果類
D.干果類
2.單項(xiàng)選擇題必需氨基酸是人體中不能合成的，必須有（）蛋白質(zhì)來(lái)供給。
A.完全
B.其他
C.半完全
D.食物
3.單項(xiàng)選擇題如果將（）以上的食物混合食用，食物中的蛋白質(zhì)就可以互相補(bǔ)充。
A.8種
B.10種
C.2種
D.12種
4.單項(xiàng)選擇題日常膳食中采?。ǎ?，糧豆混食，粗細(xì)糧混食，就可形成蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用。
A.雞鴨混吃
B.葷素混吃
C.牛羊肉混吃
D.魚蝦混吃
5.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)在人體細(xì)胞中的含量?jī)H次于水，約占細(xì)胞干重的（）以上。
A.70%
B.60%
C.50%
D.40%
最新試題
綠豆餅制品的酥層要求應(yīng)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作龍須面時(shí)，要用（）的方法拉制出細(xì)如龍須的面條。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
烤甘露酥入爐時(shí)用（）火。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
造成炸制的點(diǎn)心成品焦糊，味道發(fā)苦，夾生的原因是炸制的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餡心原料去外殼時(shí)，把外殼破得太碎會(huì)影響（）質(zhì)量。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作廣式咸水角時(shí)，生粉團(tuán)面坯的形狀為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
風(fēng)車酥一般是采用（）的開(kāi)酥方法制作的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下關(guān)于暗酥說(shuō)法不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
燒賣皮的搟制方法為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下屬于蛋面類面團(tuán)的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題