單項選擇題下列關(guān)于鉀的生理功能的描述中，正確的是（）。
A.維持血壓正常
B.降低血壓
C.促進脂溶性維生素的吸收
D.提供能量
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1.單項選擇題蛋黃是多種礦物質(zhì)的良好來源，其中（）含量最為豐富。
A.鈣
B.鐵
C.磷
D.硫
2.單項選擇題下列食物中，富含磷的是（）。
A.白菜
B.蛤蜊
C.大米
D.麩皮
3.單項選擇題下列關(guān)于磷的生理功能的描述中，正確的是（）。
A.提供能量
B.構(gòu)成骨骼和牙齒的成分
C.維護胃腸道的功能
D.促進食欲
4.單項選擇題下列關(guān)于磷的生理功能的描述中，錯誤的是（）。
A.維護胃腸道的功能
B.構(gòu)成骨骼和牙齒的成分
C.參與糖和脂肪的吸收和代謝
D.組織細胞中很多重要成分的原料
5.單項選擇題下列食物中，鎂含量最少的是（）。
A.麩皮
B.蕎麥
C.牛奶
D.黃豆
最新試題
在體格狀況評價中，以下哪個指標與營養(yǎng)缺乏關(guān)系較為密切（）
題型：單項選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標可以反映長期的營養(yǎng)狀況（）
題型：單項選擇題
體格狀況分析中，測量足背動脈搏動可以了解（）
題型：單項選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標與老年人跌倒風險關(guān)系較大（）
題型：單項選擇題
當某個體的營養(yǎng)素攝入量低于平均需要量（EAR）時，不一定表明該個體營養(yǎng)缺乏。
題型：判斷題
在體格狀況評價中，以下哪個指標與免疫力關(guān)系較為密切（）
題型：單項選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標與運動能力關(guān)系較大（）
題型：單項選擇題
一個人的膳食是否合理，不是僅通過一次膳食調(diào)查就能準確判斷。
題型：判斷題
食物頻率法可以快速得到被調(diào)查者的膳食模式及食物攝入的頻率信息。
題型：判斷題
在體格狀況評價中，以下哪個指標與心理健康關(guān)系較小（）
題型：單項選擇題