單項選擇題下列食物中，鎂含量最少的是（）。

A.麩皮
B.蕎麥
C.牛奶
D.黃豆


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1.單項選擇題成年人鎂的膳食參考攝入量為（）mg/d。

A.250
B.300
C.350
D.400

2.單項選擇題下列關(guān)于鎂的生理功能的描述中，錯誤的是（）。

A.維護(hù)胃腸道的功能
B.促進(jìn)食欲
C.維護(hù)骨骼生長和神經(jīng)肌肉的興奮性
D.激活多種酶的活性

3.單項選擇題下列關(guān)于鎂的生理功能的描述中，正確的是（）。

A.維護(hù)胃腸道的功能
B.促進(jìn)食欲
C.構(gòu)成血紅蛋白
D.維持骨骼和牙齒的結(jié)構(gòu)

4.單項選擇題下列食物中鈣含量最低的是（）。

A.紫菜
B.玉米
C.牛奶
D.豆腐干

5.單項選擇題下列食物中，鈣的最好來源是（）。

A.蔬菜
B.水果
C.奶和奶制品
D.禽肉