最新試題
以下哪種組合不適合減肥人群食用（）
切丁時，為了使丁的口感更好，可以將原料（）
切丁時，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。
切丁時，對于水分較多的原料可以先（）再切。
菜肴組配中，為了增加口感的豐富度，可以采用（）的方法。
切片時，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
切片時，哪種原料適合切成菱形片（）
以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）
切片時，哪種原料適合切成大片（）