食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立并執(zhí)行系統(tǒng)有效的文件管理程序，對所有文件進(jìn)行控制管理。各相關(guān)記錄的保存期限應(yīng)不低于相應(yīng)產(chǎn)品的保質(zhì)期，至少不應(yīng)少于（）年。

關(guān)于特殊膳食用食品，以下說法正確的是（）

食品中的“無麩質(zhì)”標(biāo)簽通常適合哪種人群（）？

食品保存中，低溫儲存的主要目的是（）。

以下哪種食物是鎂的良好來源（）？

在預(yù)包裝食品的營養(yǎng)成分表中，下列NRV%標(biāo)示正確的是（）

成人每日建議的水溶性維生素（如維生素B 群和維生素C）攝入量主要通過什么獲得（）？

成人每日建議攝入的全谷物量大約為（）。

以下哪種食物是銅的良好來源（）？

以下哪種食物是維生素K 的良好來源（）？