火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。

下列哪類化學比色法不是采用與標準色卡比較得出結(jié)果的（）

礦石中的灰分的測定，適宜選用（）分析法。

食用油品質(zhì)檢測儀在測定時應(yīng)注意（）

下列選項中哪些屬于食品快速檢測技術(shù)的特點（）

硼酸快檢質(zhì)控試驗，一般應(yīng)同時進行哪些試驗（）

若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。

利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)（）的不同，通過測量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。

亞硝酸鹽待測液與標準色階卡目視比色，需在（）內(nèi)判定結(jié)果。

配制茚三酮試液需用（）溶解。