最新試題
制湯時，使用砂鍋的主要優(yōu)點是（）
蝦茸在制作過程中，為了使其口感更加豐富，可以加入（）
制作牛肉湯時，為了使牛肉更易煮爛，可加入（）
制凍時，為了增加凍品的彈性，可以加入（）
制作蛇湯時，蛇肉需要先（）
制作肉湯時，若想使湯更清澈，可（）
蝦茸在制作過程中，為了使其更加滑嫩，可以加入（）
制湯時，食材的新鮮程度（）
制作豬肚湯時，豬肚需要（）
魚凍的鮮美味道主要來自于（）