凱氏定氮消化過程中，為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn)，常常往消化液中加入（）。

凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是（）

脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。

肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為（）。

凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）

（）可以用索氏提取法測(cè)定其含量。

液-固萃取常用的方法有（）。

堿水解法測(cè)定脂類物質(zhì)時(shí)加入乙醇的目的是（）

直接干燥法測(cè)定水分的主要設(shè)備是（）。

肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為（）。