罐頭冷卻后的溫度在（）

低酸食品和酸化食品應向FDA登記，而（）則不用登記。

鍋體是采用厚度在（）以上的鍋爐鋼板鉚接或焊接而成

壓縮空氣管道上裝有相應大小的（）予以控制，其密封墊的質(zhì)量必須保持良好，嚴防殺菌時空氣漏入鍋內(nèi)而影響殺菌效果。

除溫度顯示裝置的外部所用管道外，泄氣閥必須在（）或1/8英寸以上

排放的冷卻水中余氯含量在（）

每只高壓殺菌鍋必須裝置有自動蒸汽控制器以保持鍋溫。該蒸汽控制器與溫度記錄儀組合就成為一臺（）

氣動溫度控制儀應有適宜的（）來保證供應清潔干燥的空氣

長度超過（）的臥式靜止殺菌鍋應有兩個進汽口和蒸汽噴射管相連

臥式靜止殺菌鍋必須裝有沿鍋內(nèi)全長延伸的蒸汽噴射管。沿殺菌鍋底部蒸汽噴射管上的孔眼應設(shè)在沿該管頂部（）處，也即頂部中心兩側(cè)（）之內(nèi)。