單純控制體重可使高血壓的發(fā)生率降低（）

下列不屬于功能食品中的功效成分的是（）

功能食品也屬于藥品。

轉(zhuǎn)基因食品可能引起人體過敏反應(yīng)。

要素飲食由小分子營養(yǎng)素組成，具有許多優(yōu)點(diǎn)，但也有以下哪些缺點(diǎn)？（）

一般，選擇高GI值的食物，可有效控制餐后血糖。

亞硝酸鹽引起的食物中毒的典型臨床表現(xiàn)（）

缺（）可引起心肌損害，促進(jìn)血小板聚集和血管收縮，增加動脈粥樣硬化的危險(xiǎn)性。

所有高尿酸血癥患者都會發(fā)展為臨床痛風(fēng)。

輻射對人體生理，營養(yǎng)代謝的影響（）