單項選擇題餐飲企業(yè)在配備廚房員工時是以()為基礎(chǔ),來招聘具有相應(yīng)技術(shù)水平的員工。

A.菜單制作要求
B.顧客口味
C.餐廳定位
D.餐廳目標(biāo)市場


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2.多項選擇題感情激勵的基礎(chǔ)核先決條件是()

A.尊重員工
B.理解員工
C.關(guān)心員工
D.信任員工

3.多項選擇題下列關(guān)于榜樣激勵方法的描述正確的是()

A.榜樣要人為地去拔高,樹立光輝形象
B.榜樣是具體的、形象化
C.榜樣可以激勵員工學(xué)習(xí)仿效
D.榜樣要有廣泛的群眾基礎(chǔ)

4.多項選擇題目標(biāo)激勵的階段包括()

A.設(shè)定目標(biāo)
B.鼓勵員工完成部門目標(biāo)
C.考察目標(biāo)完成情況
D.激發(fā)與獎勵人們?yōu)橥瓿筛吣繕?biāo)努力

5.多項選擇題授予榮譽(yù)稱號時應(yīng)注意做到()

A.榮譽(yù)稱號得主必須有群眾認(rèn)可的成績
B.評選標(biāo)準(zhǔn)明確,事實充分
C.榮譽(yù)稱號評選前要大力宣傳
D.榮譽(yù)稱號要與物質(zhì)利益掛鉤