A.含有維生素B2
B.是一種二核苷酸
C.含有GMP組分
D.含有ADP組分
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A.一定條件下核酸分子越長,Tm值越大
B.DNA中G和C對含量高,則Tm值高
C.溶液離子強度高,則Tm值高
D.DNA中A和T含量高,則Tm值高
A.腺嘌呤與鳥嘌呤分子數(shù)相等,胞嘧啶與胸嘧啶分子數(shù)相等
B.不同種屬DNA堿基組成比例不同
C.同一生物的不同器官DNA堿基組成不同
D.年齡增長但DNA堿基組成不變
A.中性鹽沉淀蛋白
B.鞣酸沉淀蛋白
C.低溫乙醇沉淀蛋白
D.重金屬鹽沉淀蛋白
A.螺旋中每3.6個氨基酸殘基為一周
B.為右手螺旋結(jié)構(gòu)
C.兩螺旋之間借二硫鍵維持其穩(wěn)定
D.氨基酸側(cè)鏈R基團分布在螺旋外側(cè)
A.ATP
B.AMP
C.NAD+
D.檸檬酸
最新試題
荔枝、芒果、櫻桃、百香果等的后熟作用都非常明顯,因此往往在還沒有成熟時就從樹上采摘下來銷售。
許多礦物質(zhì)元素是各種酶的激活劑或組成成分,直接或間接影響新陳代謝的進行。
對油脂進行氫化,可降低油脂的不飽和度,從而提高食用油的穩(wěn)定性,有利于食用油保存。
原果膠不溶于水,但在稀酸條件下加熱,可發(fā)生水解轉(zhuǎn)變成水溶性果膠。
提高果蔬周圍的二氧化碳濃度,可一定程度抑制果蔬的后熟作用。
在酸性條件下,單糖可被進一步水解為兩分子甘油。
種子干燥后結(jié)合水被除去,微生物無法生長,因此有利于保藏。
高果糖漿指是的果糖含量非常高(超過90%)的糖漿。
肉類冰凍后取出,經(jīng)常會出現(xiàn)不同程度地崩潰。
以下維生素中,可以溶于食用油中的是()