單項(xiàng)選擇題視純度表示正確的是：（）。
A.AP
B.BP
C.DP
D.GP
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題糖汁蒸發(fā)成糖漿后，純度降低的主要原因（）。
A.酰胺分解
B.蔗糖轉(zhuǎn)化
C.磷酸滯后反應(yīng)
D.亞硫酸氫鹽分解
2.單項(xiàng)選擇題糖汁蒸發(fā)過(guò)程中糖汁pH下降主要由于（）引起。
A.磷酸滯后反應(yīng)
B.蔗糖焦化
C.酰胺分解
D.石灰乳滯后反應(yīng)
3.單項(xiàng)選擇題在蒸發(fā)過(guò)程中，糖汁受高溫作用后，往往色值增加，增加的原因主要是（）。
A.酰胺分解
B.蔗糖焦化
C.石灰乳滯后反應(yīng)
D.磷酸滯后反應(yīng)
4.多項(xiàng)選擇題在蒸發(fā)過(guò)程中引起純度變化的原因有：（）。
A.非糖分的分解
B.氣體的逸出
C.非糖分的沉淀
D.蔗糖的分解
5.單項(xiàng)選擇題已知某糖廠每小時(shí)榨蔗量是300噸，入蒸發(fā)罐清汁對(duì)蔗比100%，錘15.0B，第一效出口錘度26B，末效出口錘度65B。請(qǐng)問(wèn)蒸發(fā)水量為（）。
A.180
B.300
C.127
D.231
最新試題
壓榨理論包括？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
顆粒沉降的推動(dòng)力是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
縮短糖汁在蒸發(fā)罐的停留時(shí)間的方法有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
煮糖過(guò)程中，關(guān)于底料入罐溫度說(shuō)法正確的是：（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
甲糖膏煮煉過(guò)程需要的原料有：（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
煮糖的基本操作包括：（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
煮糖過(guò)程中，結(jié)晶罐真空突降或上下波動(dòng)的原因可能是：（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
煮糖過(guò)程中，判斷吸收良好的糖表現(xiàn)是：（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
煮糖過(guò)程中，起晶方法有：（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
清汁不能入罐原因有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題