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攪拌機(jī)和面團(tuán)時(shí)要用()肉餡的絞制。
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面包以()為主要生產(chǎn)原料。
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烙餅適宜用()
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適合用澄面做面皮的是()
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水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了()
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寧波湯圓屬于()面點(diǎn)。
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會(huì)使面包發(fā)黃、變味、抑制酵母發(fā)酵的是()
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水晶蝦餃屬于()
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手指餅干是()不可缺少的圍邊和底層。
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老婆餅是()點(diǎn)心。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題