最新試題
面包酵母可分為（）種。
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）
為了讓糕點看起來金黃光潤，烤制前表面應刷一層（）
寧波湯圓屬于（）面點。
全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。
吉士粉呈（）
川式點心的代表品種是（）
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
薩琪瑪屬于（）面點。
能增加食品粘稠度，或形成凝膠的是（）