問(wèn)答題氨基酸發(fā)酵生產(chǎn)中，根據(jù)發(fā)酵需氧要求不同可分為哪些類(lèi)別？
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1.問(wèn)答題簡(jiǎn)述PH對(duì)發(fā)酵的影響及控制。
2.問(wèn)答題簡(jiǎn)述溫度對(duì)發(fā)酵的影響和控制。
3.問(wèn)答題簡(jiǎn)述氮源對(duì)發(fā)酵的影響和控制。
4.問(wèn)答題簡(jiǎn)述碳源對(duì)發(fā)酵過(guò)程的影響和控制。
5.問(wèn)答題菌濃對(duì)發(fā)酵產(chǎn)物的得率的影響及其控制有哪些？
最新試題
青霉素的發(fā)酵生產(chǎn)采用的是二級(jí)種子，三級(jí)發(fā)酵。
題型：判斷題
青霉素的提取采用的方法是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
發(fā)酵罐內(nèi)攪拌器的機(jī)械運(yùn)動(dòng)造成液體之間，液體與設(shè)備之間的摩擦而產(chǎn)生的熱稱(chēng)為蒸發(fā)熱。
題型：判斷題
關(guān)于功率消耗，說(shuō)法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
旋風(fēng)分離器對(duì)分離大微粒效率較高。
題型：判斷題
鹽析沉淀法最常用的鹽是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雜菌檢查方法是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
絲網(wǎng)分離器由于絲網(wǎng)的表面間隙小，可除去較大的霧狀微粒。
題型：判斷題
具有冷卻列管或排管的發(fā)酵罐內(nèi)不另設(shè)擋板。
題型：判斷題
菌種穩(wěn)定性的檢查頻率是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題