關于粉碎氣泡能力，正確的是（）

由于發(fā)酵罐內(nèi)外溫度差，通過罐體向外輻射的熱量稱為生物熱。

冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的特點是可省去第二級冷卻后的分離設備和空氣加熱設備，流程比較簡單，冷卻水用量少。

溶氧檢測的方法有（）

關于翻動流體能力，正確的是（）

為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。

pH的控制措施包括（）

微孔壓差接種法不適用于菌絲體種子的接種。

青霉素的發(fā)酵生產(chǎn)采用的是二級種子，三級發(fā)酵。

雜菌檢查頻率是（）