九層馬蹄糕的主料是（）

為了增加面團的筋性，可以加少量（）

水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）

寧波湯圓屬于（）面點。

面團冷藏發(fā)酵時間最少為（）

戚風蛋糕灌模完成后（）

全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。

能增加面點甜味的是（）

面包以（）為主要生產(chǎn)原料。

薩琪瑪屬于（）面點。