單項(xiàng)選擇題羅伯斯塔種咖啡豆相對于比阿拉比卡種咖啡豆在口味上要偏（）。
A、苦
B、甜
C、酸
D、辣
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1.單項(xiàng)選擇題相對于意大利人的口味，日本人喜好飲用（）的咖啡。
A、口味濃郁
B、水果味
C、口味清淡
D、奶香味
2.單項(xiàng)選擇題過量的飲用咖啡不會引起（）。
A、消化不良
B、脂肪增加
C、心律失常
D、缺鈣
3.單項(xiàng)選擇題“濃厚度”是評價(jià)咖啡口感的杯測術(shù)語。即指咖啡味道在口腔中的厚薄感及（）性等方面。
A、酸
B、持久
C、苦澀
D、堿
4.單項(xiàng)選擇題通常包裝良好的咖啡豆保質(zhì)期為（）。
A、5年
B、3年
C、2年
D、1年半
5.單項(xiàng)選擇題藍(lán)山咖啡豆大都使用（）存放。
A、高密度的密封罐
B、錫箔袋
C、麻袋
D、木桶
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在清潔咖啡機(jī)時(shí)，應(yīng)該注意消毒哪些部位（）
題型：單項(xiàng)選擇題
對于非接觸式咖啡機(jī)，最適合的消毒方式是什么（）
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題型：單項(xiàng)選擇題
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題型：單項(xiàng)選擇題