最新試題
以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）
下列哪種原料上漿后容易脫漿（）
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）
菜肴組配中，為了增加口感的豐富度，可以采用（）的方法。
在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。
切片時，哪種原料適合切成菱形片（）
切絲時，為了使絲更有韌性，可以將原料（）
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）
以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）