最新試題
肉類樣品的干法灰化完全判定標準為（）。
測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強的是（）
測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。
乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）
（）可以用索氏提取法測定其含量。
濕法消解法的缺點有（）。
凱氏定氮法實驗中加入硫酸鉀的目的是（）
管式石墨爐原子化器由（）組成。
索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點是（）
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）