判斷題食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。因此健康證必須每年辦理一次。
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4.多項選擇題無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)符合哪些條件?()
A.產(chǎn)地環(huán)境符合無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境的標(biāo)準(zhǔn)要求
B.產(chǎn)地環(huán)境說明
C.區(qū)域范圍明確
D.具備一定的生產(chǎn)規(guī)模
5.多項選擇題采購集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐飲具的,應(yīng)當(dāng)查驗、索取并留存集中消毒企業(yè)蓋章(或簽字)的()
A.營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
B.蓋章的批次出廠檢驗報告
C.食品經(jīng)營許可證
D.稅務(wù)登記證
最新試題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中,水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是()。
題型:單項選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是()
題型:單項選擇題
當(dāng)食品安全事故危害解除,危害不會進一步擴散時,指揮部將如何進行響應(yīng)?()
題型:單項選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么?()
題型:多項選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么?()
題型:多項選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是()
題型:單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。
題型:單項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是()
題型:單項選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。
題型:單項選擇題