判斷題食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)制定、公布，國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門提供國家標(biāo)準(zhǔn)編號。
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2.多項選擇題無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)符合哪些條件？（）
A.產(chǎn)地環(huán)境符合無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境的標(biāo)準(zhǔn)要求
B.產(chǎn)地環(huán)境說明
C.區(qū)域范圍明確
D.具備一定的生產(chǎn)規(guī)模
3.多項選擇題采購集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐飲具的，應(yīng)當(dāng)查驗、索取并留存集中消毒企業(yè)蓋章（或簽字）的（）
A.營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
B.蓋章的批次出廠檢驗報告
C.食品經(jīng)營許可證
D.稅務(wù)登記證
4.單項選擇題目前，（）是我國食品安全風(fēng)險預(yù)警信息的發(fā)布機(jī)構(gòu)，對一些特殊的地區(qū)、省級衛(wèi)生部門也可以發(fā)布相關(guān)信息。
A.農(nóng)業(yè)部
B.衛(wèi)生部
C.政府部門
D.食品藥品監(jiān)督管理局
5.單項選擇題以下哪個屬于食品添加劑？（）
A.蘇丹紅
B.瘦肉精
C.三聚氰胺
D.鹵水
最新試題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
題型：單項選擇題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。
題型：單項選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
題型：單項選擇題
HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。
題型：單項選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
題型：單項選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題
下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是（）。
題型：單項選擇題
現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
題型：單項選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
題型：單項選擇題