最新試題
九層馬蹄糕的主料是（）
生產(chǎn)面點常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等，都具有易溶性和（）
適合用澄面做面皮的是（）
高筋面粉適用于（）
戚風蛋糕灌模完成后（）
烙餅適宜用（）
能提高面團筋性的原料是（）
面團發(fā)酸應該加入（）中和。
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是（）
寧波湯圓屬于（）面點。