最新試題
顆粒()是制作點心餡心的共同要求。
烙餅適宜用()
果醬屬于()
面點制作中常用的水溫有:溫水、熱水和()
能增加面點甜味的是()
為了增加面團的筋性,可以加少量()
吉士粉呈()
川式點心的代表品種是()
生產(chǎn)面點常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等,都具有易溶性和()
薩琪瑪屬于()面點。