單項(xiàng)選擇題瘋牛病的產(chǎn)生源于（）政府有違反科學(xué)的做法和管理失當(dāng)?？此啤芭?zāi)”，實(shí)為“人禍”。

A、美國
B、德國
C、中國
D、英國


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1.單項(xiàng)選擇題我國（）法規(guī)定：應(yīng)用抗生素五天的乳汁及變質(zhì)乳不得供食用

A、食品衛(wèi)生
B、環(huán)境保護(hù)
C、野生動(dòng)物
D、森林

2.單項(xiàng)選擇題對環(huán)境造成損害最嚴(yán)重的農(nóng)藥是（）。

A、666
B、DDT
C、酚
D、醛

3.單項(xiàng)選擇題如果食品受病原微生物污染，這些微生物就會(huì)在食品上大量繁殖并產(chǎn)生毒素，可引起（）。

A、食物變質(zhì)
B、食物中毒
C、食物腐爛
D、食物污染

4.單項(xiàng)選擇題日本對進(jìn)口大米的農(nóng)藥殘留檢測項(xiàng)目已達(dá)到（）。

A、17種
B、27種
C、37種
D、47種

5.單項(xiàng)選擇題國際上鉛在食物中的法定極限規(guī)定在（）以下。

A、2ppm（mg/kg）
B、4ppm（mg/kg）
C、6ppm（mg/kg）
D、8ppm（mg/kg）