單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中人體含量最多的無(wú)機(jī)鹽是()
A、鈣
B、鐵
C、碘
D、鈉
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題維生素PP()
A、奶粉
B、面粉
C、玉米粉
D、谷類(lèi)粉
2.單項(xiàng)選擇題發(fā)芽的土豆中可引起食物中毒的有毒物質(zhì)()
A、皂素
B、胰蛋白酶抑制素
C、秋水仙堿
D、龍葵素
3.單項(xiàng)選擇題衡量職業(yè)道德水準(zhǔn)的重要標(biāo)志是()
A、遵紀(jì)守法
B、共同提高
C、互敬互學(xué)
D、重視知識(shí)
4.多項(xiàng)選擇題工程上規(guī)定,等直流電壓為安全電壓()
A、6V
B、12V
C、24V
D、36V
E、50V
5.多項(xiàng)選擇題安全技術(shù)一般分為()
A、直接安全技術(shù)
B、間接安全技術(shù)
C、基礎(chǔ)安全技術(shù)
D、高級(jí)安全技術(shù)
E、指示性安全技術(shù)
最新試題
生甜餡制作的原則是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
熟制生粉團(tuán)生坯,使用的鍋具對(duì)成品沒(méi)有影響。
題型:判斷題
豌豆泥面團(tuán)制作要點(diǎn)錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生拌類(lèi)咸餡原料加工,食材的粗細(xì)程度對(duì)口感沒(méi)有影響。
題型:判斷題
半暗酥將起酥后的坯皮卷攏后按規(guī)格切劑成段,再將每段切面向上,用手按45°角斜方向用力壓皮,包捏成形后,成品表面()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
煮制時(shí),水沸下鍋,可以使制品()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生拌類(lèi)咸餡原料加工,海鮮類(lèi)食材都無(wú)需去腥處理。
題型:判斷題
制作糖油餡時(shí),糖和油的比例是固定不變的。
題型:判斷題
綠豆餅制品的酥層要求應(yīng)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
無(wú)論什么季節(jié),生粉團(tuán)生坯熟制的時(shí)間都相同。
題型:判斷題