顆粒（）是制作點(diǎn)心餡心的共同要求。

手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。

攪拌機(jī)和面團(tuán)時要用（）肉餡的絞制。

薩琪瑪屬于（）面點(diǎn)。

為了增加面團(tuán)的筋性，可以加少量（）

寧波湯圓屬于（）面點(diǎn)。

面團(tuán)冷藏發(fā)酵時間最少為（）

全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。

適合烙熟的品種是（）

烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是（）