最新試題
戚風蛋糕灌模完成后（）
能增加面點甜味的是（）
川式點心的代表品種是（）
吉士粉呈（）
攪拌機和面團時要用（）肉餡的絞制。
為了增加面團的筋性，可以加少量（）
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
杭州小籠包是（）面點。
老婆餅是（）點心。
面團發(fā)酸應該加入（）中和。