最新試題
果醬屬于()
能提高面團筋性的原料是()
酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生(),使制品蓬松。
烙餅適宜用()
九層馬蹄糕的主料是()
杭州小籠包是()面點。
顆粒()是制作點心餡心的共同要求。
薩琪瑪屬于()面點。
面團冷藏發(fā)酵時間最少為()
適合烙熟的品種是()