最新試題
老婆餅是（）點心。
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）
杭州小籠包是（）面點。
顆粒（）是制作點心餡心的共同要求。
蘇式糕點口味重（）
高筋面粉適用于（）
酵母發(fā)酵可以產生（），使制品蓬松。
九層馬蹄糕的主料是（）
面包酵母可分為（）種。
生產面點常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等，都具有易溶性和（）