單項(xiàng)選擇題按照國際慣例,一瓶750毫升的餐后甜酒的實(shí)際可售份數(shù)為()。
A.10
B.12
C.16
D.33
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1.單項(xiàng)選擇題按照國際慣例,一瓶750毫升的白蘭地酒的實(shí)際可售份數(shù)為()。
A.10
B.12
C.22
D.33
2.單項(xiàng)選擇題按照國際慣例,一瓶750毫升的威士忌酒的實(shí)際可售份數(shù)為()。
A.24
B.36
C.13
D.14
3.單項(xiàng)選擇題酒吧內(nèi)部調(diào)撥單應(yīng)分別交存()和財(cái)務(wù)部成本核算組。
A.調(diào)出酒吧、采購部門
B.庫房管理人員
C.調(diào)出酒吧、調(diào)入酒吧
D.餐廳經(jīng)理、采購部門
4.單項(xiàng)選擇題若在酒水盤存表中顯示某種酒水的開吧基數(shù)為10,領(lǐng)進(jìn)數(shù)為5,調(diào)進(jìn)數(shù)為4,調(diào)出數(shù)為2,售出數(shù)為9,則該種酒水的實(shí)際盤存數(shù)為()
A.8
B.0
C.5
D.3
5.單項(xiàng)選擇題天主教、東正教屬于()的教派。
A.佛教
B.基督教
C.伊斯蘭教
D.天主教
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雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上()。
題型:單項(xiàng)選擇題
水瓶為玻璃制品,用于盛水。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用()。
題型:單項(xiàng)選擇題
巧克力又名“朱古力”,其主要制作原料是咖啡豆。
題型:判斷題
臺灣屬東南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。
題型:判斷題
常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有()。
題型:單項(xiàng)選擇題
臺灣地區(qū)由中國第一大島臺灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
題型:判斷題
亞歷山大的基酒是白蘭地。
題型:判斷題
阿斯特客印第安人用可可豆制作他們王國的皇家飲品“巧克力特爾”。
題型:判斷題