判斷題餐飲業(yè)加工與服務(wù)場所的設(shè)計(jì)和設(shè)施是防止食品污染,保證餐飲食品安全的重要環(huán)節(jié)。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
最新試題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所)等部門。
題型:判斷題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
題型:單項(xiàng)選擇題
對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說法錯(cuò)誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
HACCP體系的認(rèn)證是通過()進(jìn)行的。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測頻率是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少()監(jiān)測一次。
題型:單項(xiàng)選擇題
對(duì)于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯(cuò)誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列實(shí)體可以做為綠色食品申請(qǐng)人的是()
題型:單項(xiàng)選擇題