控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。

食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。

除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）

中毒物質(zhì)毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。

下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。

不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。

當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會進一步擴散時，指揮部將如何進行響應(yīng)？（）

HACCP體系的認證是通過（）進行的。