判斷題食品添加劑是指用于改善食品品質(zhì)、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品營養(yǎng)成分的一類化學(xué)合成或天然物質(zhì)。
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良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
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食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊、大隊、監(jiān)督所)等部門。
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對于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯誤的是()。
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