單項(xiàng)選擇題

下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是（）。

A.確定潛在危害
B.分析危害的顯著性
C.顯著危害的預(yù)防措施
D.建立驗(yàn)證程序

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